Ce set de dégustation LES CHOCOLATÉS des Cafés Esperanza se compose de:
- 1 x Supremo, 500g
Arômes dominants: chocolat noir, fumé
Intensité: 5/5
Préparation idéale: espresso, cappuccino
Profil de torréfaction: très foncé
Arabica & robusta du Guatemala, Mexique et Brésil
- 1 x Bio Sumatra Gayo Mandheling, 250g
Arômes dominants: chocolat, épices
Intensité: 3/5
Profil de torréfaction: moyenne
Préparations idéales: lungo mild, café crème
100% Arabica d’Indonésie, FLO ID 33743
- 1 x Fantasia, 500g
Arômes dominants : beurre fondu, chocolat au lait
intensité: 2/5
Profil de torréfaction: foncé
Préparations idéales: lungo, café crème
Espèces botaniques: 100% Arabica
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