Café en portions ESE 44 mm Supremo Fairtrade (300 PODS)

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Extraction optimale de tous les arômes

7g de café fraîchement moulu, enveloppé entre deux feuilles de papier filtre. La portion de diamètre 44mm est compacte et sa forme épouse parfaitement celle du porte filtre des machines acceptant ce format (type E.S.E). Vous pouvez ainsi allier machine à café espresso et portion de café pour extraire de manière optimale tous les arômes.

Les portions de café sont emballées individuellement (300 pièces), pour vous permettre de varier les plaisirs, en dégustant différentes recettes, tout en préservant les arômes et la fraîcheur de chaque portion.

Supremo

Force : intense
Degré de torréfaction : foncé
Arômes dominant : praliné, chocolat, pamplemousse, orange
Préparations idéales : espresso, cappuccino

Cafés torréfiés 100% arabica du Costa Rica, Guatemala et Colombie
Fraîchement conditionné dans un sachet à valve de protection des arômes

Fraicheur : à savourer idéalement avant trois mois, à consommer de préférence avant douze mois après torréfaction

Origines, régions, coopératives :
San Isidro de El General, Costa Rica (région sud-pacifique), Cooperativa Agrícola Industrial y de Servicios Múltiples El General
Antigua Guatemala, Guatemala (région sud-pacifique), Federación de Cooperativas agricolas de productiores de Café de Guatemala
Popayàn, Colombie (région est-pacifique), Federación Campesina del Cauca

Récoltes : novembre à mars (Costa Rica, Guatemala), octobre (Colombie)
Variétés : Bourbon, Catuai, Caturra, Typica
Altitudes : 900 à 1700 m / 1400 à 1900 m / 500 à 1900 m
Processus : voie humide, lavé

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